ก้อนขนมปังครั้งแรกที่ฉันเคยอบ
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาวันเสาร์ที่ 27 ม.ค. 2018 ฉันเป็นผู้ฝึกหัดขนมปังสอนด้วยตนเองอย่างเป็นทางการเช่นเดียวกับที่ฉันทำขนมปังตลอดทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์ ในสองวัน El Hub คอนเนอร์เช่นเดียวกับที่ฉันกินก้อนที่สำคัญสองก้อนแล้ว สอง!
ถ้าคุณต้องการ? ก้อน – หรือก้อน – เช่นเดียวกับที่คุณเกิดขึ้นภายในระยะทางเดินของแมวแจ้งให้เราทราบ ฉันสามารถขอคุณได้ มาก่อนมากให้บริการก่อนมาก!
โฆษณา
ได้รับอนุญาตแล้วฉันไม่สามารถมั่นใจได้ว่าก้อนหินจะมีความสุขอย่างสวยงาม ท้ายที่สุดนี่ไม่ใช่การแสดงเบเกอรี่ของอังกฤษที่ยอดเยี่ยม (พอลฮอลลีวูดจะพูดคุยอึบ้าเกี่ยวกับก้อนของฉัน) อย่างไรก็ตามพวกเขาควรจะกินได้ … อิช
ฮ่าฮ่า!
มันไม่ใช่การเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่รสชาติดี
ฉันสมบูรณ์แบบสำหรับ #allthecarbs อย่างไรก็ตามจะต้องมีการปันส่วนหรือการควบคุมตนเองบางประเภทเนื่องจากฉันไม่สามารถกินขนมปังได้มาก … ฉันทำไม่ได้
โฆษณา
เสื้อสเวตเตอร์แมวและแต่งหน้า ??
$ 42
ช็อปตอนนี้
ฉันชอบเห็นแป้งบนเปลือกโลก
ฉันทำก้อนหินสามก้อนในวันเสาร์ – หนึ่งก้อนที่ไม่มีการนวดแบบชนบทที่ฉันได้รับการพิสูจน์ข้ามคืนเช่นเดียวกับขนมปังฝรั่งเศสสองก้อนที่พิสูจน์อักษรได้สองสามชั่วโมง ฉันให้หนึ่งในขนมปังฝรั่งเศสกับซินดี้เป็นของขวัญวันเกิดล่าช้าเมื่อฉันเห็นเธอในวันอาทิตย์ก่อนที่เราจะไปที่พิพิธภัณฑ์
ดีมันคาดว่าจะเป็นขนมปังฝรั่งเศสอย่างไรก็ตามมันดูเหมือนเป็น focaccia ผิดพลาด … อาจเป็นสิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดหรือของขวัญวันเกิดที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่ฉันเคยให้ใคร
ก้อนที่เรียบง่ายก่อนที่ฉันจะใส่ในการอบ (มันอยู่ในเตาอบดัตช์)
ก้อนแรกเป็นก้อนกลมที่เป็นชนบทไม่มีการนวดที่เรียบง่ายกว่าที่ฉันคาดไว้ขอบคุณลอร่าในห้องครัว
มันเป็นเรื่องยาก! จริงเหมือน sourdough! แม้ว่ามันจะกลายเป็นการประจบกว่าที่ฉันหวังไว้ แต่ก็มีรูขนาดใหญ่ที่ดีที่คุณอาจว่ายน้ำผ่านเช่นเดียวกับที่เห็นได้ชัดว่าเป็นสิ่งที่คุณต้องการเมื่อคุณอบขนมปังชนิดใดชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันค้นพบจากการแสดงเบเกอรี่ของอังกฤษที่ยอดเยี่ยม
ในทำนองเดียวกันคุณต้องการความสูงซึ่งน่าเสียดายที่ก้อนชนบทของฉันขาดเนื่องจากแป้งที่ย่ำยีในบางจุดข้ามคืนในขณะที่มันพิสูจน์ได้ในไมโครเวฟของฉัน
ฉันยังไม่เข้าใจสิ่งที่ผิดพลาด (มันเป็นชามพลาสติกหรือไม่ไมโครเวฟจะเย็นได้ดีหรือไม่) อย่างไรก็ตามฉันระบุว่าจะคิดออก
ก้อนที่สองเช่นเดียวกับขนมปังที่สามเป็นขนมปังฝรั่งเศสเช่นเดียวกับที่พวกเขามีความท้าทายมากขึ้น สูตรที่ฉันใช้คาดว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นของขนมปังอย่างไรก็ตามฉันสมมติว่าฉันทำอะไรผิด ฉัน Dunno … ขนมปังเป็นประเภทแห่งความลึกลับ ซึ่งแตกต่างจากการทำอาหารที่ซึ่งโดยทั่วไปแล้วคุณสามารถหาวิธีการกอบกู้บางอย่างหากมีสิ่งผิดปกติฉันเชื่อว่าขนมปังอบนั้นให้อภัยน้อยลง ไม่มีการจู่โจมที่ไร้ความสามารถมากนัก lol
ฉันรู้สึกเหมือนฉันไม่มีการจัดการกับขนมปังฝรั่งเศสเหล่านี้อย่างแน่นอน
พวกเขาเริ่มมองดูค่อนข้างดี แต่พวกเขาถอยอ้อมลงในดินแดนของขนมปังที่น่าเกลียดเมื่อฉันทำประตูก้อนแรก (ซึ่งคือเมื่อคุณเฉือนท็อปส์ซูด้วยมีด) รวมถึงยั่วเย้าโดยไม่ได้ตั้งใจ
อ๊ะ
ในทำนองเดียวกันฉันก็ปิดประตูเตาอบอย่างไม่ตั้งใจเช่นกันอย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้มันมากขึ้น
เรายังคงกินมันแม้ว่า … ใช่เราทำ เช่นเดียวกับมันได้ลิ้มรสตกลง มันไม่ได้ยอดเยี่ยมมากเท่ากับก้อนชนบท แต่มันก็เพียงพอแล้วสำหรับขนมปังปิ้งที่อาหารเช้า เช่นเดียวกับแซนด์วิชในอาหารกลางวัน เช่นเดียวกับสตูว์เนื้อค่ำที่อาหารเย็น
เมื่อขนมปังฝรั่งเศสแกล้งทำเป็น focaccia
โดยรวมแล้วฉันจะบอกว่ามันเป็นบทที่โอเคเป็นบทแรกในการทำขนมปังของฉันโอดิสซีย์ อย่างน้อยสิ่งที่กินได้
โฆษณา
เสน่ห์ชุมชนที่เป็นมิตรของคุณติดยาเสพติด
ชาวกะเหรี่ยง
หน้า คุณเคยทำขนมปังไหม? เช่นเดียวกับคุณมีคำแนะนำที่ดีหรือข้อเสนอแนะสูตรที่ยอดเยี่ยมหรือไม่?